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本日『ミネラルで放射能を防いで健康を守る』講演会に参加しました。

福島に生まれ~福島に住み~福島で生きてゆく『内部被曝0を目指す』と言うことは、地産地消に取り組み地域の農家さんや生産者さんと直接関わってきた私達にとっては苦渋の決断でした。
しかしこの土地で外食業に携わるものとして安心、安全、美味しいはあたりまえ。栄養価を考え内部被曝をさけ、さらに悪い物質を体内から追い出す方法はないかと日々学んでおります。

本日学んだ事(一部)
セシウム…カリウムを多く含む食品を食べる=大豆、芋類、海藻類

ストロンチウム…カルシウムを多く含む食品を食べる=乳製品、小魚、野菜、大豆

長い道のりになるかもしれないか゛一歩づつ学んで出来る事から進めて行きたいと思います。
早速『焼きそば』を鰹節から青のりに変えました。
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負けない ふくしまTシャツ

お客様にお伺いしてしまいましたが



458245000520110419.jpg


負けないふくしまTシャツは
宮下町の雑貨店Dropsさんで1700円
売上の一部は義援金として寄付されてるそうです。


http://drops-knd.jugem.jp/?eid=1101
http://www.drops.cc/index.php


お店は我々と同じ火曜定休のようなので
行けないなコレは・・・


通販もあるみたいですね♪

懐かしい

寒い日が続きますね。
朝と帰りの路面凍結は慣れました(笑)


それはそうと
懐かしい画像が出てきたので掲載します。

こらっせ



2年前の正月、こらっせ福島に出店した時の画像ですね。

良く見ると今の店舗では無いメニューもあったり・・・


また、どこかにイベント出店なんてあるのでしょうか。

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

プロフィール

うから家から

Author:うから家から
『麺やうから家から』の公式ブログです。
とにかく美味い“麺”を作るべく日々翻弄しております。
店主である菊地力は33歳の春、脳梗塞で倒れました。
その店主が再起を誓い、命がけでらーめんを作っています。
皆さま、是非応援して下さい。

〒960-1244
福島県福島市松川町関谷字坂下71
TEL:024(529)6768
JR金谷川駅東口すぐ
コンビニの目の前です。

毎週火曜定休
平日  11:00~15:00 17:30~20:00頃まで
土日祝 11:00~20:00頃まで

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